01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
運ばれてきた定食の皿を見て、とん平焼きに決めたという人もいる福食堂。そのとん平焼きにはキャベツ、もやし、豚肉がたっぷり入り、キャベツの甘みも感じられたそうです。定食にはおばんざいがいくつも添えられ、すすめられたポン酢をかけて食べる楽しみも。主菜だけでなく、小鉢も一緒に味わいたい日の候補になります。
汁物を粕汁に替えて食べた人からは、酒粕の風味がしっかりありながら強すぎず、具だくさんで少し甘めとの感想が寄せられています。生姜焼き定食に合わせた人は、肉より玉ねぎが多めながら、しっかりした味付けでご飯が進んだと話しています。ご飯を中心に、主菜と小鉢、汁物を組み合わせて食べる定食の魅力が伝わります。
揚げ物や肉料理だけでなく、魚の定食を選べるのも福食堂のメニューの幅。いわし煮付け定食を頼んだ訪問者は、小ぶりのいわしが五尾並び、煮付けの味わいに加えて煮物や冷奴、大根の酢の物など四つの小鉢も楽しんだそうです。魚を主役にしつつ、食卓にいくつもの味を添えたいときに選びたくなる一品です。
昼食にも夕食にも定食を用意し、単品の揚げ出し豆腐やどて焼など、小皿料理もあります。定食をしっかり食べる昼にも、夕食に小皿をつまみながらビールを合わせるときにも、メニューから食べ方を選べます。
昼どきには相席になったという報告もあります。また、喫煙可能との記述が複数の訪問者からあるため、気になる人は訪問前に確認しておくとよさそうです。







